RESTAURANT

VOORGERECHTEN
Voorgerechten  €13
———————————-
schelvislever,groene salade
salade scampi,gerookte eendennest +3€
kaaskroketjes “emmental
rundscarpaccio,parmezaan,notensla
tartaar van rund
scampi gember +3€
onze garnaalkroketten +3€
rundscarpaccio de luxe-ganzenlever,truffelmayonaise +4€

gebakken eendenlever,appel geblust met calvados +4€
bisque van kreeft +7
tomatenroomsoep met balletjes


WACHTBORDJES 9€
-------------------
haloumi frietjes , chilidip
terrine van kalf,mosterd tierentyn
IBERICO HAM +4€

  




            
             






 
•••••••••••••••••••.   





HOOFDGERECHTEN
hoofdgerechten  24€











HOOFDERECHTEN 24€ 
   Al onze gerechten worden geserveerd met seizoen groenten uit de stadsboerderij!!


 " MIX GRILL -sla mix ".  Lams, buikspek,,kip,varkenshaas
                                     ( samenstelling kan wijzigen )
CHATEAU BRIAND "FASSONA PIEMONTESE" truffelboter +5€

entrecote Blanc-bleu,peperboom +4€
bosduif filet , kalfsjus
kalfstong "madeira"
visvangst van de dag
scampi curryroom +2€
PALING INT GROEN +8€
 rollade van zwartpoot kip,duxelle van champignon,rozemarijn+2€
stoofvlees "black agnus"













!!!!!!!!!!!!!! Menu formule !!!!!!!!!!!!!!

Maandag tot en met zondag lunch voorgerecht -hoofdgerecht  19€ verkrijgbaar tot 114u 

Maandag , donderdag en vrijdag menu    VG-HG volgens marktaanbod 26 €

dagelijks keuze a la Carte  3- gangen     37€

DESSERTEN

Desserts 9€

CHOCOLADE TAARTJE
DAME BLANCHE "de klassieker "+3
ILE FLOTANTE
SABAYON "MARSALA" +3€
PANNA COTTAGES -SORBET FRAMBOOS





     

     

» Ontbijt
» Lunch